2012年9月25日 星期二

活動訊息-『誰來上菜』北中南區分享會

健順養護中心規劃了「誰來上菜」北中南各一場的分享會,透過課程、實務交流及現場實作,來提升長輩的生活及照顧品質,請您來參加喔!!!
計畫目標:
1.提供膳食手冊可供老人照護相關機構、居家備餐和學校對高齡者餐食準備有興趣者。
2.將不同文化的喜好、各區飲食特色、季節性食材、特殊用餐準備和DIY餐點等資料整理,推展不同類型的老人適合的飲食方式,透過飲食增進健康,減少或減緩對醫藥的依賴的程度或速度,從預防的觀點提早因應,降低社會負擔並提高生活品質。
3.運用活動設計的安排,將膳食料理的步驟區分難易度,讓長者有機會參與製作過程,提供長者自主性和強化彼此合作的機會。

參訓對象:(1)長期照顧機構社工、護理及照顧服務員

                    (2)相關專業人員(營養師、職能治療師)
                    (3)對長期照顧服務有興趣之大專院校師生

課程內容:
  北區 101116(星期二)
        東吳大學(地址:臺北市士林區臨溪路70)
時 間
課 程 名 稱
講 師
8:00-8:30
報到

8:30-9:00
長官致詞

9:00-10:20
『食』在『職』得-高齡者飲食與活動安排
柯宏勳職能治療師
台北市聖若瑟失智老人中心、南港老人服務及日間照顧中心兼任職能治療師
10:20-10:40
中場休息

10:40-12:00
失智與失能長者的吞嚥進食相關介紹
林麗英護理師
台北市私立常喜/崇喜老人養護所暨長期照護中心負責人
12:00-13:00
午餐暨午休

13:00-13:40
實務分享
蘭陽仁愛之家
宜蘭心安居日照
13:40-14:30
美食DIY活力秀團隊合作關係
高慧萍主任
新北市頤安老人日間照顧中心
14:30-15:10
實務分享
台北市南港老服中心附設日照
桃園怡仁居日照中心
15:10-15:50
膳食及點心操作體驗
DIY合作單位
15:50-16:40
高齡者營養趨勢
余璧如營養主任
益富營養中心
16:40-17:00
大會時間(回饋單填寫、領取手冊)

17:00
賦歸



中區 101111(星期四)
       臺中市立仁愛之家中正堂(地址:臺中市北屯區軍功路二段490)
時 間
課 程 名 稱
講 師
8:00-8:30
報到

8:30-9:00
長官致詞

9:00-10:20
『食』在『職』得-飲食與活動安排
柯宏勳職能師
台北市聖若瑟失智老人中心、南港老人服務及日間照顧中心兼任職能治療師
10:20-10:40
中場休息

10:40-12:00
失智與失能高齡者的吞嚥進食相關介紹
陳雅資語言治療師
署立台中醫院顧問語言治療師
12:00-13:00
午餐暨午休

13:00-13:40
實務分享
甘霖樂多家園
西大墩老人照顧中心
13:40-14:30
美食DIY活力秀團隊合作關係
高慧萍主任
新北市頤安老人日間照顧中心
14:30-15:10
實務分享
水美護理之家
台北市南港老服中心附設日照
15:10-15:50
膳食及點心操作體驗
DIY料理合作單位
15:50-16:40
高齡者營養趨勢
余璧如營養主任
益富營養中心
16:40-17:00
大會時間(回饋單填寫、領取手冊)

17:00
賦歸
































南區 101112(星期五)
        國立臺南生活美學館(地址:臺南市中西區中華西路二段34)
時 間
課 程 名 稱
講 師
8:00-8:30
報到

8:30-9:00
長官致詞

9:00-10:20
『食』在『職』得-高齡者飲食與活動安排
柯宏勳職能師
台北市聖若瑟失智老人中心、南港老人服務及日間照顧中心兼任職能治療師
10:20-10:40
中場休息

10:40-12:00
失智與失能高齡者的吞嚥進食相關介紹
余詠禧語言治療師
高雄醫學大學附設中和紀念醫院耳鼻喉科語言治療師
12:00-13:00
午餐暨午休

13:00-13:40
實務分享
台南市悠悠家園日照中心
台北市南港老服中心附設日照
13:40-14:30
美食DIY活力秀團隊合作關係
高慧萍主任
新北市頤安日間照顧中心
14:30-15:10
實務分享
臺中市西大墩日照中心
臺中市甘霖樂多家園
15:10-15:50
膳食及點心操作體驗
DIY料理合作單位
15:50-16:40
高齡者營養趨勢
余璧如營養主任
益富營養中心
16:40-17:00
大會時間(回饋單填寫、領取手冊)

17:00
賦歸


報名方式:
    1.報名費用:每場次每人1,000元,含午餐、點心(DIY操作點心)、講義及
膳食手冊一本
    2.課程報名:北部場250名、中部場200名、南部場150名,活動前一週
                ,或額滿為止
    3. 課程簡章如有需求可自行影印或公益資訊中心下載
       公益資訊中心:http://www.npo.org.tw/   
    4.報名截止日:即日起至1022日止,以劃撥日為憑或額滿為止。
    5.劃撥帳號:18956234 戶名:財團法人臺灣省私立健順養護中心
    6. 請於劃撥單上註明【報名學員姓名】【報名場次】,並將劃撥存根聯貼於報名表上傳真(02)2662-3708,傳真後請來電確認是否傳真成功,即完成報名程序。
          聯絡電話:(02)2662-2499
    7.因故無法參與課程必須退費者,請於開課前三天告知,並扣除行政作業費100元。開課後因故未到者,恕不退費。
    8. 如有任何疑問,歡迎電洽總務組陳誼珍 聯絡電話:(022662-2499
參訓須知及結訓證明:
Ÿ  課程為一日,學員需完整參與才能核發證書
Ÿ  已申請護理繼續教育積分;老人福利機構社工員在職教育認證。
Ÿ  將於此次課程結束後經核定結果統一寄發認證證書。
注意事項:
    
  Ÿ 課程全程將備餐點及茶水,並請學員自備餐具及環保杯。
  Ÿ  辦理期間不提供住宿,學員之交通及住宿煩請自理。